Difficile de parler du fromage de Maroilles sans citer la marque Leduc, une véritable entité à part entière reconnue dans le Nord de La France.
La fromagerie Leduc est située en plein coeur de la Thiérache, terre d’origine du plus nobles des fromages du Nord.
L’entreprise familiale repose son dispose d’un grand savoir-faire, transmis de générations en générations, et perpétue la fabrication artisanale Française.
La marque Leduc ne produit pas exclusivement que du maroilles mais propose d’autres fromages à base de lait de vache :
- MAROILLES
- SORBAIS
- MIGNONS
- ROCROI
- VIEUX LILLE
- BOULETTES
